Tradicional Tarta de Queso a la Gallega

Presentamos esta receta de聽tarta de queso聽tradicional de la gastronom铆a gallega. Una receta f谩cil y deliciosa para degustar.

original receta tarta de queso
Los ingredientes:

  • 1 Tarrina de queso fresco tipo Philadelphia.
  • 1 Yogur natural.
  • 1 Vaso de yogur de harina (medida yogur)
  • 1 Vaso de yogur de az煤car聽(medida yogur)
  • 3 Vasos de yogur de leche聽(medida yogur)
  • 1 brick de nata de montar peque帽o
  • 1 sobre de levadura Royal.
  • 3 Huevos.
  • Mermelada de Melocot贸n.(Puede ser otro sabor)

Manos a la masa (Elaboraci贸n):

Lo primero que haremos ser谩 verter todos los ingredientes en un recipiente hondo y batirlos con la batidora hasta que se mezclen homogeneamente.

Precalentamos el horno, y mientras tanto untamos con mantequilla y enharinaremos el molde que vamos a usar para hacer nuestra rica tarta de queso, una vez preparado el molde vertimos nuestra mezcla y a continuaci贸n lo llevaremos al horno a hornear a fuego medio-bajo durante 40 minutos aproximadamente, retirando nuestra tarta de queso al horno en cuento se vea doradita.

Una vez retiremos la tarta del horno, inmediatamente extenderemos sobre la tarta de queso la mermelada de melocot贸n.

La tarta de queso a la gallega tambi茅n puede ser servida sin la mermelada, eso va en cuesti贸n de vuestro gusto.

 

Sugerencias:聽Mandanos tus fotos de esta receta, o tus sugerencias y las publicaremos en聽tartadequeso.org

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  1. Hevynha

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