La Tarta de Queso Clåsica
La tarta de queso es uno de los postres mas tradicionales y deliciosos que conocemos, porque es un postre que  no es muy dulce y su textura es muy esponjosa, es realmente muy difĂcil que conozcamos a alguien que no le guste comerse un pedacito de una tarta de queso, por eso hoy hemos decido compartir con ustedes esta fantĂĄstica receta de tarta de queso.
Esta es una receta tarta de queso muy simples y råpida de hacer. Ya lo veréis. Esta receta  rinde como para 8 o 10 porciones de tarta.
Ingredientes Tarta de Queso Clåsica:
- 3 huevos.
- 3 yogures (de preferencia usa dos yogures naturales y un yogur de limĂłn).
- 250 gramos de queso tipo Philadelphia (puede ser cualquier otra marca).
- 120 gramos de harina de trigo.
- 150 gramos de azĂșcar.
- 2 cucharadas de postre con levadura Royal.
- Si gustan pueden ponerle un poquito de ralladura de limĂłn o una cucharadita de vainilla.
- mantequilla para untar el molde.
Como elaborar nuestra Receta de Tarta de Queso Clåsica:
- Pre calentamos el hornor a 175Âș.
- Mezclamos la levadura con la harina y lo pasamos por el colador o el tamiz.
- En un bol echamos  huevos enteros y el azĂșcar y lo batiremos muy bien hasta que la mezcla quede como una espuma.
- Añadiremos al bol  la harina con la levadura y los demås ingredientes y lo batiremos todo muy buen hasta que  nos quede una mezcla homogénea.
- Ahora cogeremos el molde que vayamos a utilizar para asar nuestra tarta de queso y lo untaremos bien con la mantequilla.
- Vierte la mezcla sobre el molde y lo meteremos a hornear duramente 35 a 50 minutos. (El tiempo va depender mucho de la forma que utilicemos, para saber cuando el cheesecake esta listo, pincharemos un palito de madera a nuestra tarta y cuando no se pegue la masa y salga limpio, querrĂĄ decir que la tarta de queso estarĂĄ lista para sacar del horno)
- Una vez nuestra tarta de queso este lista, la sacaremos del horno y la dejaremos enfriar para posteriormente desmoldar.
Espero que le saquen mucho provecho a esta receta  de tarta de queso tradicional, es una receta tarta de queso clåsica, cuando prueben su sabor se darån cuenta que es el verdadero sabor de una tarta de queso como las de antes.
 Sugerencia: Pueden acompañar la tarta de queso con casi cualquier cosa, desde una mermelada de frutas del bosque, pasando por una fondue de chocolate o frutas variadas.
Dejen sus opiniones y sus comentarios, envĂen sus recetas de tartas de queso.
Me encanto esta receta!! la tuve que cambiar un poco. use 2 cucharaditas de baking powder (levadura royal o quimica), y use 13oz de yogur natural (pesado, no de volumen). nada mas use 227g de queso philadelphia. como que le falto azucar para mi (yo crea porque use yogur sin azucar), para la proxima vez usare mas azucar. Gracias por esta receta! la estube buscando por much tiempo.
He estado buscando la receta por la culpa de mi abuela, en cada fiesta ella lleva un pastel de estos y la verdad me encanta, la otra parte es que no se s es realidad el cheesecake que estoy buscando pero espero que si, y la voy a hacer pero tengo una duda, de donde soy, no encuentro por ningĂșn lado el yogurt de limĂłn, serĂĄ que puedo utilizar directamente los 3 yogures naturales?
#AUCSILIO
Si claro.
qe delicia
Buenas tardes puedo cambiar el yogurt por leche?