Flan de Queso y Cuajada Casero

Esta receta la he sacado de Internet y me ha encantado, es una receta super sencillita y rápida os va a encantar el  Flan de Queso y Cuajada Casero.

Ingredientes Flan de Queso y Cuajada Casero:

  • 2 sobres Cuajada Royal.
  • 500 ml. nata liquida.
  • 1 vaso Leche.
  • 1 tarrina Queso Philadelphia.
  • 3 cucharadas Azúcar.
  • Caramelo líquido.

Preparación Flan de Queso y Cuajada Casero:

  1. Empezamos colocando medio vaso de leche al fuego y en la otra mitad se deshacen los 2 sobres de cuajada, cuando empiece a hervir la leche, echar la que tiene los sobres ya disueltos, mezclar y retirar del fuego.
  2. Ahora a la leche y la cuajada le añadiremos la nata, el queso, el azúcar, y lo volvemos a llevar a fuego para dar un pequeño hervor hasta que coja cuerpo.
  3. Caramelizamos un molde y verteremos nuestra mezcla en el molde caramelizado.
  4. Llevar a la nevera por un mínimo de 6 horas.
  5. Desmoldar y listo para comer, servir muy frío.

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