Tarta de Queso Thermomix

No hay nada como preparar postres deliciosos en el menor tiempo posible, no os parece? Hoy os dejo esta deliciosa receta de Tarta de Queso Thermomix, espero que os guste. La verdad que para mi mas que una tarta de queso diría que es un flan de queso, pero cuando me pasaron la receta se llamaba “Tarta de Queso Thermomix“.

Tarta de Queso Thermomix

Los ingredientes Tarta de Queso Thermomix:
  • 500 ml de nata liquida fría.
  • 250g de queso cremoso tipo Philadelphia.
  • 120g de azúcar.
  • 200ml de leche.
  • 2 sobres de cuajada Royal.
  • Caramelo líquido.
  • Galletas.
  • 1 Molde rectangular(de 1,5 l de capacidad).
Preparación Tarta de Queso Thermomix:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos el caramelo líquido y las galletas, programamos nuestra Thermomix en velocidad 3, 8min a 90ºC.
  2. Caramelizamos nuestro molde rectangular .Verter en el molde el contenido del vaso y colocar las galletas por encima.
  3.  Dejar que enfríe y llevar al frigorífico un mínimo  4 horas.
  4. Desmoldar y servir. (Al dar a vuelta a nuestra Tarta-Flan de Queso las galletas quedarán por debajo pasando a ser la base de nuestra tarta de queso)
Preparación Tarta de Queso forma tradicional:
  1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el caramelo líquido y las galletas, a fuego medio removiendo con una cuchara de palo durante 10 minutos.
  2. Caramelizamos nuestro molde rectangular .Verter en el molde el contenido del cazo y colocar las galletas por encima.
  3.  Dejar que enfríe y llevar al frigorífico un mínimo  4 horas.
  4. Desmoldar y servir.

Como sugerencia deciros que lo podéis hacer en porciones individuales usando por ejemplo flaneras individuales.

Esta receta la he tuneado un poco, cuando me la han pasado, no usaban las galletas, osea que eso va a vuestro criterio, si queréis hacerla sin galleta, también podéis y seguro que os queda genial.

Por el 25-07-2013 Categoria: Flan de Queso, Recetas Tarta de Queso Fria

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Un comentario

  1. Kasoaksoka dice:

    gracias virginia por ensef1arnos hacer cmiados distintas y faciles n.n y cosas ricas eres una chef dinamicajajjajaja que nos alegra la maf1ana junto atodos los que estan en pollo en conserva. muchos saludos y muchas felicitaciones por el portre que es esquisito n.n