Tarta de Queso fria con Caramelo

Hoy os traigo esta receta de tarta de queso fria que para mi gusto está de vicio. Deberíais probarla y decirme que os parece esta receta. Es una de mis recetas de tarta de queso favoritas.

receta facil de tarta de queso fria con caramelo

Los ingredientes:

  • 500 ml. de nata liquida para montar .
  • 2 vasos de azúcar.
  • 2 vasos de leche entera.
  • 200 g. de queso de untar tipo Philadelphia.
  • 2 sobres de Cuajada Royal.
  • Caramelo líquido(Lo puedes comprar o hacerlo tú que está mucho más rico, les dejo video).
  • Galletas María.

Manos a la masa (elaboración):

  1. Lo primero que tenemos que hacer es echar en una olla el queso de untar, la leche, la nata, el azúcar y la cuajada.Lo batimos todo con la batidora hasta que quede una masa homogénea y sin ningún grumo.
  2. Ponemos la olla a fuego medio hasta que hierva, removiendo a menudo para que no se pegue.
  3. En el molde que vayamos a usar para hacer la tarta de queso fría echamos el caramelo líquido en el fondo del molde.
  4. En cuanto comience a hervir, apagamos el fuego y echamos la mezcla cuidadosamente en el molde  que previamente se ha cubierto con el caramelo que hemos hecho.
  5. Con cuidado ponemos las galletas encima de la tarta de queso que harán de base cuando le demos la vuelta a la tarta.
  6. Antes de meterla en la nevera la dejamos enfriar por 20 minutos aproximadamente.
  7. Pasadas 3 o 4 horas, la sacamos de la nevera y le damos la vuelta y estará lista para comer!!
  8. Buen provecho.

Sugerencias: Mándanos tus fotos de esta exquisita receta de Tarta de Queso Fría y caramelo, o tus sugerencias y las publicaremos en nuestra página.

Por el 21-06-2013 Categoria: Recetas Tarta de Queso Fria

Comparte este artículo...

DEJA TU COMENTARIO gracias :)

Loading Facebook Comments ...

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

0 comentarios